液体麦芽糖醇

山东专业液体麦芽糖醇在使用上的优点有哪些？

     1.该产品易溶解于水。
     2.具有与蔗糖相同的甜度，且甜味温和，没有杂味。
     3.不易被霉菌、酵母及乳酸菌利用，可防龋齿。
     4.在动物体内很难被消化代谢，是很好的低能量甜味剂。
     5.人体摄入麦芽糖醇时，血糖不会迅速升高，不刺激胰岛素分泌。
     6.具有乳化稳定性，可用作脂肪代用品，以生产低热量食品，其味与脂肪一样。
     7.具有显著的吸湿性，利用这种吸湿性可以作为各种食品的保湿剂，或防止蔗糖的结晶析出。
     8.在膳食中的作用，不仅是具有低热量，而且与高脂食品同食时，它也能抑制脂肪在人体中的贮存。