甘露醇

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     1.甘露醇可用于糖尿病患者用食品、健美食品等低热值、低糖的甜味剂。
     2.在食品方面，该品在糖及糖醇中的吸水性最小，并具有爽口的甜味，用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘，以及用作一般糕点的防粘粉。
     3.经氢溴酸反应可制得二溴甘露糖醇。
     4.随着该产品应用领域的不断拓宽和发展，今后该产品的需求量，会有较大的增长，发展前景是很乐观的。