【图文】结晶山梨醇主要作用是什么 结晶山梨醇在味道上都做了什么

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1.结晶山梨醇可用于生产维生素C的原料，山梨醇经发酵和化学合成可制得维生素C。

2.也可用于工业表面活性剂的原料，用它生产斯盘和吐温类的表面活性剂。

3.结晶山梨醇具有保湿性能，可以代替甘油，应用于牙膏、卷烟和化妆品的生产中。

4.以山梨醇和环氧丙烷为原料，可以生产具有一定阻燃性能的聚氨酯硬质泡沫塑料。

5.在食品工业中，可用作甜味剂、保湿剂、螯合剂和组织改良剂。

6.在医药工业中结晶，结晶山梨醇主要作用是什么山梨醇经过硝化生成的失水山梨醇酯是治疗冠心病的药物。

7.食品添加剂、化妆品原料、有机合成原料、保湿剂、溶剂等。

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结晶山梨醇可以作为一种营养性甜味剂、湿润剂、螯合剂和稳定剂。

结晶山梨醇是一种具有保湿功能的特殊甜味剂。

结晶山梨醇在人体内不转化为葡萄糖，不受胰岛素的控制，适合糖尿病人使用。

结晶山梨醇可用于糕点，最大使用量5.0g/kg；

结晶山梨醇在鱼糜及其制品中最大使用量0.5g/kg。

还可作消泡剂，用于制糖工艺、酿造工艺和豆制品工艺，按生产需要适量使用。

也可用于葡萄干保湿，酒类、清凉饮料的增稠、保香，以及糖果和口香糖。

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