结晶山梨糖醇的硬度情况

在研究山梨醇压片性能时, γ-结晶山梨醇具有十分紧密的结晶晶束结构。电子显微镜表明，其颗粒在外观上是非常硬的有着十分突出的尖角， 在2000倍下，只发现很少的结晶边界可以分辩。结晶山梨醇这些晶体都排列成一个方向，十分紧密，这种类型的山梨醇压片试验证明, 其硬度没有在结构上更加开放的变性结晶山梨醇产品压片所得的片剂硬. 变性结晶山梨醇其晶束结构是更加开放的，这种变性的结晶山梨醇压片性能更好, 所压得的片明显比原来的γ-山梨醇硬度要高。在γ-结晶山梨醇生产条件下进行试验，得到一系列结晶参数，生产出一种变性的结晶山梨醇，其可以在电子显微镜下进行定性。随着颗粒分布变细，即从比较粗的结晶山梨醇到比较细的结晶山梨醇，其粉未流动性与压片的硬度都呈相反变化。

γ-山梨醇的流动性能与变性结晶山梨醇相当，但当在同一条件下,用同一配方作单一片剂时，变性结晶山梨醇压的片明显要比γ-结晶山梨醇压的片硬得多。