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糖尿病人群是否能吃带有山梨糖醇的食物?
发布时间:2022-02-05 来源:http://www.sghltc.cn/news/151.html
糖尿病人群是否能吃带有山梨糖醇的食物?
山梨糖醇作用广泛,可以用于食品、医疗等行业,经常用作食品添加剂,可以用做甜味剂、吸湿剂、防腐剂等。山梨糖醇是一种晶状粉末,具有吸湿性,可防止食品的干裂。山梨糖醇比蔗糖甜度低,可以用于制作糖果等。山梨糖醇的应用十分广泛,不仅应用于食品行业,而且还有较高的药用价值。值得注意的是,山梨糖醇不能过量食用,否则会引起腹泻和消化紊乱。
具体应用要在医生指导下使用,不可自行应用,尤其是糖尿病患者。山梨糖醇可由葡萄糖还原而制取,在梨、桃、苹果中广泛分布,含量约为1%~2%。其甜度与葡萄糖相当,但能给人以浓厚感。大家都知道的是糖尿病患者一定要控制含糖量食物的摄入,虽然山梨糖醇含有的蔗糖量非常低,但是糖尿病患者也不能大量食用。但是患者偶尔少量食用不会影响身体健康。糖尿病患者一定要注意饮食,平时的时候尽量的要保持少量多餐的饮食原则,每天摄入的总热量一定要注意。
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