结晶山梨醇是什么原理？

2020-09-01

看到网上有非常多的结晶山梨醇或者是山梨醇的一些新闻以及视食品配料中会显示结晶山梨醇这样的一类产品，所以很多人不知道其具体是什么？小编来跟您介绍一下相关的介绍：

1.可用于生产维生素C的原料，山梨醇经发酵和化学合成可制得维生素C。

2.用于工业表面活性剂的原料，用它生产斯盘和吐温类的表面活性剂。

3.可以代替甘油，应用于牙膏、卷烟和化妆品的生产中。

4.以山梨醇和环氧丙烷为原料，可生产阻燃性能的聚氨酯硬质泡沫塑料。

5.在食品中可作甜味剂、保湿剂、螯合剂和组织改良剂。

6.在医药中经过硝化生成的失水山梨醇酯是治疗冠心病的药物。

7.营养性甜味剂、湿润剂、螯合剂和稳定剂。

8.用于葡萄干保湿，酒类、清凉饮料的增稠、保香，以及糖果和口香糖。 寿光结晶山梨醇

9.合成树脂和塑料，分离分析低沸点类含氧化合物等。也用作气相色谱固定液、稠化剂、硬化剂、杀虫剂等。

10. 用作气相色谱固定液，用于低沸点含氧化合物、胺类化合物、氮或氧杂环化合物的分离分析。

11.利尿脱水剂。用于治疗脑水肿及颅内压增高，治疗青光眼的眼内压增高，也用于心肾功能正常的水肿、少尿。

12.水产保水剂。配比蔗糖2.1%+山梨醇3.15%+复合磷酸盐1.00%，均能有效降低干制鱼片水分活度，提高Ca-ATPase活性。